الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخول
من طرف بح الشوق ـر الأحد يناير 31, 2010 10:13 amالسلام عليكم ورحمت الله وبركاته
لقد كثر الكلام عن الشاي وماهو أفضل شاي وكيفية صنعه
هذا الشاي يسمى (999) مكتوب باللون الأزرق هو شاي هندي من كلكتا وهو من أقدم أنواع الشاي ويباع بصندوق خشب العبوة 2كيلو ويوجدمثله مكتوب باللون الأحمر لكنه قوي شوي وأنا جربت الأثنين فتبين أن المكتوب باللونالأزرق والموجود بالصورة لا يعلى عليه وإليكم باقي الصور
شوف الصورة تشعر بأنه فعلا شاي طبيعي غير مصبوغ فتشاهد حبة سوداء وأخرى أقل سوادا وهذا نسميه شاي أبو شيبة وليس مثل أنواعالشاي الأخرى يأتي كله لون واحد وكأنه مصبوغ .
]
يفور الماء أولاد
بعد ذلك يوضع الشاي في الغوري إلى أن يرتفع مثل الصورة وقبل أن ينقلب يوضع بجانب النار لكي يخدر ويتساقط الشاي في قاعالغوري لأن الشاي إذاغلى كثير على النار يسبب آلام في البطن فالأفضل مجرد إرتفاعه يوضع بجانب النار لمدة 5 إلى 10 دقائق بعد ذلك تمتع بالشاي الممتاز
هنا تمتع بأفضل شاي لاسيما بعد الفطوروعليكم بألف عافية
وان شاء الله يحاز على رضاكم اخوكم
بح الشوق ـر
